Programa innovador promete mejorar la salud digestiva de manera definitiva y fortalecer el sistema inmunológico
Primer robot que detecta enfermedades gastrointestinales
El primer robot de radiología en el mundo utilizado para realizar endoscopias acaba de llegar al hospital de Vall d’hebrom en Barcelona (España). El robot permitirá observar a los médicos imágenes en 3D de exámenes de tórax y abdomen.
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14 Alimentos Más Ricos en Enzima Lactasa
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Consejos para padres e hijos: como prevenir un secuestro
Es importante educar a padres y niños en la prevención de secuestros. Cuando los pequeños estén en el parque, hay que delimitar una zona de juego de la que no deben salirse a no ser que avisen. Tampoco irán a comprar chucherías o hacer recados solos. Es fundamental que el niño no lleve a la vista su nombre en la ropa. Aunque alguien le llame directamente o diga que viene de parte de un familiar, no tiene que fiarse. En el caso de que intenten cogerlo, tendrá que gritar o correr, nunca quedarse parado. Tampoco aceptará regalos o caramelos de nadie, si se los ofrecen, debe avisar al adulto con el que está. La clave es que los hijos estén informados ante situaciones así, pero no a base de temor o miedo. Si un pequeño se pierde, debe recurrir a un uniformado, y si cualquiera de nosortos detecta algo sospechoso habrá que llamar al 091, sin crear alarma o bulos a través de las redes sociales.
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Zaragoza, deliciosa capital de la trufa
Color oscuro, piel rugosa y aroma inconfundible. La trufa negra, o Tuber melanosporum, es el gran producto del invierno. "A mí me gusta para todo. Para pollo, para huevos, para guisos, para todo", reconoce una asistente a la feria. Desde noviembre y hasta marzo, perros especificamente entrenados las buscan sin descanso. Luca lleva dos años trabajando junto a su dueña. Olfatea el terreno y cuando detecta una trufa, avisa. "Cuando están profundas lo que hacemos es con un puñal excavar la tierra hasta que sale la trufa", explica la recolectora. Gracias a ellos, se recogen en España unas 45 toneladas de trufa como ésta al año. Un diamante negro que se puede encontrar de diferentes tamaños y precios, aunque asequibles para todos los bolsillos, ya que aquí se pueden comprar desde los seis euros. "Con la trufa, tienes que mentalizarte que lo que vale es lo que vale. Tienes el extra, el primera y el segunda", comenta un aficionado. "Con 25 euros, todo el mundo puede saborear la trufa". Un sabor único que en Zaragoza, donde los visitantes podrán verlas, comprarlas, aprender a diferenciarlas y, sobre todo, probarlas.
"Es un sabor especial, un sabor muy muy muy aromático, que es inconfudible", enfatiza un cocinero que participa en el certamen. Platos con un sabor y con un olor inconfundible que hacen de la trufa la gran protagonista.
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Qué efecto tiene la infusión de la flor de jamaica en el intestino
La flor de jamaica, conocida científicamente como Hibiscus sabdariffa, es una planta que se destaca por sus vibrantes flores rojas y por los beneficios que ofrece al incorporarla a nuestra dieta.
Originaria de África, esta flor ha ganado popularidad en diversas culturas alrededor del mundo. Comúnmente utilizada para preparar numerosas infusiones, la flor de jamaica también se incorpora en diversas recetas culinarias, aportando no solo un toque de sabor único, sino también beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y ricas en nutrientes.
5 beneficios de la flor de jamaica
Antioxidante poderoso: la flor de jamaica es rica en antioxidantes, combatiendo los radicales libres y fortaleciendo tu sistema inmunológico.
Ayuda a la salud cardiovascular: sus propiedades ayudan a mantener la salud cardiovascular, regulando la presión arterial y mejorando la circulación.
Propiedades digestivas: esta flor puede aliviar problemas digestivos, como la hinchazón y la indigestión, gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
Pérdida de peso natural: ¿Buscas un empujón extra en tu proceso de pérdida de peso? La flor de jamaica puede ayudarte, gracias a su capacidad para reducir la retención de agua y acelerar el metabolismo.
Cuidado de la piel: Incorpora esta flor a tu rutina de cuidado de la piel para beneficiarte de sus propiedades rejuvenecedoras y su capacidad para combatir el acné.
Dónde comprar la flor de Jamaica
Ahora que conoces los increíbles beneficios de la flor de Jamaica, seguramente te preguntarás dónde puedes adquirirla. Te recomendamos explorar las opciones en tiendas especializadas de productos naturales y mercados locales de alimentos saludables. Pero si en tu localidad no encuentras este tipo de comercio, muchos supermercados también ofrecen esta flor en diversas presentaciones.Ver video "Qué efecto tiene la infusión de la flor de jamaica en el intestino"